Matcha Premium

Wyrusz w podróż do gór Toyota w prefekturze Aichi, gdzie na wysokości 650 metrów, pośród subtelnych zapachów lasu i miękkiego światła poranka, rodzi się nasza matcha Komakage. Ta wyjątkowa matcha premium z rzadkiego kultywaru, pozyskiwana z pierwszego zbioru, to hołd dla kunsztu i harmonii natury. Poczuj jej unikatowy charakter w każdym łyku – intensywnie zieloną barwę, kremową teksturę i elegancki, złożony profil smakowy, w którym orzechowa goryczka spotyka się ze świeżością cytrusów i subtelną słodyczą. Komakage to nie tylko matcha – to zaproszenie do odkrycia nowych wymiarów smaku i prawdziwej japońskiej tradycji. Idealna do przygotowania usucha – tradycyjnego naparu herbacianego jak i matcha latte

Nasza Matcha Komakage czerpie swoją wyjątkowość z dziewiczych górskich terenów Toyota (prefektura Aichi), gdzie rodzinne gospodarstwo od ponad 40 lat tworzy przestrzeń, w której herbata rośnie w zgodzie z naturą. To plantacja o niezwykle świadomym podejściu – miejsce, gdzie doświadczenie łączy się z pasją, a tradycja z innowacją. Dzięki temu Komakage staje się synonimem rzadkości i autentyczności – symbolem herbaty klasy premium, którą docenią najbardziej wymagający miłośnicy matchy.

• Kultywar: Komakage

• Pochodzenie: Aichi, Japonia

• Jakość: Premium, klasa ceremonialna

• Wysokość uprawy: ok. 650 m n.p.m.

• Zbiór: Pierwszy zbiór

• Smak: Orzeźwiający, z nutami cytrusowymi i elegancką goryczką orzecha włoskiego, delikatna słodycz w posmaku

• Barwa: Intensywnie zielona

• Tekstura: Kremowa, z obfitą i trwałą pianką

• Mielenie: Tradycyjnie, w kamiennych żarnach granitowych

• Cechy szczególne: Bez pestycydów, unikatowy kultywar, idealna zarówno do picia na ciepło i zimno, jak i do przygotowania ekskluzywnego matcha latte